購買月餅需要留意哪些信息？

(資料圖片)

怎么保存合適？

中秋在即，

靜安區(qū)消保委總結(jié)了一些

關(guān)于月餅的小貼士，

一起來看看吧。

購買月餅 看清標(biāo)識

到證照齊全的商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場等正規(guī)場所選購月餅。注意查看包裝是否完整，包裝標(biāo)示的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式是否齊全。如果是散裝月餅，要注意查看盛放容器是否清潔，不要購買顏色或味道異常、超過保質(zhì)期或無保質(zhì)期、來源不明的月餅。

網(wǎng)購月餅應(yīng)盡量選擇有運營資質(zhì)、信用評價度高的網(wǎng)站和商家。要特別留意是否標(biāo)注“SC”開頭的食品生產(chǎn)許可證號，并與商家確認保質(zhì)期、郵寄時間，以防過期。網(wǎng)購月餅時，要確認賣家是否具有網(wǎng)絡(luò)食品銷售的資質(zhì)，如果屬于非焙烤型、水分含量高的月餅，必須具有冷藏包裝，避免在儲藏和運輸過程中出現(xiàn)微生物超標(biāo)的情況。

食用月餅 因人而異

多數(shù)月餅中的脂肪、蔗糖和熱量較高，消費者可根據(jù)營養(yǎng)參考值和自己的身體狀況選擇不同營養(yǎng)配比和口味的月餅，不宜過量食用。特別是糖尿病患者，老人、兒童、腸胃功能弱者，更要注意適量為宜。

過敏人員還需關(guān)注標(biāo)簽中的致敏信息，易敏人群在挑選或食用月餅時需注意仔細查閱配料表，以及配料表鄰近位置是否有提示信息。

保存月餅 注意方法

由于月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮易發(fā)霉、變質(zhì)。購買后應(yīng)按照包裝標(biāo)簽標(biāo)示的方法貯存，選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境，貯存時限不能超過產(chǎn)品保質(zhì)期。

對于開封后的月餅應(yīng)及時食用，按包裝上的標(biāo)示保存，或放在陰涼通風(fēng)處。同時不宜與其他食品、雜物存放在一起，以免串味。

饋贈月餅 踐行綠色

8月15日起開始實施的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標(biāo)準第1號修改單，對月餅包裝提出了具體“瘦身”要求。國家發(fā)改委、國家市場監(jiān)管總局等四部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》，對制止“天價”月餅，堅持月餅大眾食品屬性，進一步明確了規(guī)定。

要樹立科學(xué)、理性、綠色的消費觀念，自覺選擇簡單適度的中秋節(jié)日產(chǎn)品，拒絕為“華而不實”的包裝買單。

同時也提醒月餅生產(chǎn)者、經(jīng)營者要主動遵守、落實國家相關(guān)規(guī)定，不生產(chǎn)、不售賣過度包裝商品，維護月餅市場的綠色健康合理發(fā)展。